InvestBraga e Município de Braga marcam presença no XANTAR 2024, reforçando o turismo gastronómico e sustentável
A InvestBraga, em colaboração com o Município de Braga, participa na 25.ª edição do XANTAR, o prestigiado salão internacional de turismo gastronómico, que decorre de 24 a 27 de outubro em Ourense, Galiza. Este evento reforça o papel estratégico do Forum Braga, unidade de negócios da InvestBraga, como um local de excelência para a realização de eventos de grande escala, como feiras e congressos.
O XANTAR 2024 defende a qualidade da gastronomia e o turismo sustentável e saudável, enquanto promove a fusão entre tradição e inovação, características próprias dos territórios representados. Durante os quatro dias de intensa atividade, os visitantes terão a oportunidade de vivenciar uma verdadeira viagem gastronómica pelos destinos enogastronómicos mais renomados de Espanha, Portugal e América Latina, através de exposições, provas temáticas e demonstrações culinárias ao vivo.
O programa do evento inclui o Encontro Internacional sobre Gastronomia Sustentável e Saudável, showcookings com chefs de renome, provas comentadas, maridagens, degustações, conferências com especialistas e apresentações de produtos inovadores. Para acomodar estas atividades, o XANTAR conta com três aulas gastronómicas, uma sala de provas e um Túnel do Vinho, onde os visitantes poderão explorar as melhores propostas culinárias e vinícolas.
A InvestBraga aproveita esta plataforma para destacar os seus próximos eventos de relevância, como o Salão Mobilidade, que decorrerá de 8 a 10 de novembro, focado na mobilidade sustentável com mais de 40 expositores, e a Expo Animal, que terá lugar nos dias 16 e 17 de novembro, abrangendo mais de 7.800m² dedicados à exposição de produtos e serviços voltados para o bem-estar de animais de companhia.
Com cerca de 90 expositores e a expectativa de atrair 18 mil visitantes, o XANTAR reafirma-se como um dos maiores eventos de turismo gastronómico, promovendo a ligação entre gastronomia de qualidade, turismo sustentável e inovação. O primeiro dia do XANTAR arrancou esta quinta-feira, dia 24 de outubro, e contou com a presença de Henrique Martins, Coordenador Comercial de Feiras e Eventos do Forum Braga.
A participação da InvestBraga e do Município de Braga no XANTAR contribui para a promoção do turismo gastronómico e cultural, fortalecendo as parcerias transfronteiriças e apoiando o desenvolvimento económico da região.
