Arroz de Sardinha cozinhado ao som dos The CityZens em famalicão
Em mês de Santos Populares, a sardinha é ingrediente obrigatório no prato que o Chef Álvaro Costa vai preparar este sábado, 18 de junho, a partir das 16h00, em mais uma edição do «Chef na Praça», que todos os meses junta à arte de cozinhar outras artes, desta vez com música dos The CityZens.
As sardinhas, “uma referência nas festas populares de junho, abundantes nas bancas do Mercado e cozinhadas com arroz”, é a proposta do Chef Álvaro Costa para saborear este fim de semana na cozinha experimental da Praça – Mercado de Famalicão, num evento aberto ao público.
Ao longo deste ano a curadoria da cozinha da Praça é da responsabilidade do Chef Álvaro Costa, que em cada showcooking convida gente da Cultura para o acompanhar. Desta vez são The CityZens, banda famalicense de originais de canções rock, com dois álbuns editados, Medicine for Open Minds (2015) e We Are The CityZens (2018), que no sábado se apresentam em versão acústica, partilhando histórias e vivências do seu percurso musical.
