Refeitório da Escola Secundária Carlos Amarante recebe certificação de qualidade
O refeitório da Escola Secundária Carlos Amarante recebeu a certificação ISO 9001 – Sistemas de Gestão de Qualidade. A distinção, atribuída pela APCER, espelha o rigor impresso na oferta de refeições escolares e o trabalho de colaboração diário entre a empresa fornecedora de refeições, a Escola Secundária e o Município de Braga.
A entrega simbólica do certificado contou com a presença da vereadora da Educação, Carla Sepúlveda, da diretora do Agrupamento de Escolas Carlos Amarante, Hortense Santos, e de representantes da APCER.
De referir que a gestão dos refeitórios escolares pelo Município de Braga foi alargada na transferência de competências no ano de 2022, passando a abranger, além dos refeitórios de educação pré-escolar e 1º Ciclo do Ensino Básico, os refeitórios dos 2.º e 3.º Ciclos do Ensino Básico e Secundário.
Assim, desde setembro de 2022, é desenvolvido um trabalho de cooperação com todas as entidades envolvidas. No caso dos refeitórios do 2º e 3º ciclos do ensino básico e ensino secundário, tem sido realizado um trabalho de estreita colaboração com a empresa responsável pelas unidades concessionadas.
O refeitório escolar afirma-se como um local de excelência para a Educação, para a Saúde e para a promoção de hábitos alimentares saudáveis, a par do seu importante papel a nível social. A oferta de refeições nutricionalmente equilibradas, seguras e acessíveis a todos os alunos é uma prioridade do Município de Braga, que desenvolve várias iniciativas no âmbito da alimentação saudável e aposta na proximidade com a comunidade escolar para a promoção desta temática junto das crianças e jovens.
