Braga recebe o Festival do Hambúrguer
Atenção apaixonados por hambúrgueres! Preparem-se para o evento mais saboroso do ano!
Braga recebe, de 23 a 27 de outubro, o primeiro Festival do Hambúrguer. O Festival decorrerá na Mesa na Praça, no Mercado Municipal, com entrada livre. Serão apresentadas mais de vinte variedades de Hambúrgueres para todos os gostos, cozinhados por cinco restaurantes doutorados na arte do Hambúrguer Artesanal:
- Baixa Burguer: Nascido na Invicta, vem apresentar a Bracara Augusta, o engenho portuense;
- Frágil: Casa madeirense que traz o seu charme insular, e o tradicional bolo do caco não irá faltar;
- Mimo’s Smoke House: A Meca dos fãs de Barbecue e comida Texana;
- Bonche Grill: Com origem venezuelana, o Festival dos Hambúrgueres será um verdadeiro “Bonche” (festa, em venezuelano) com as receitas latinas deste restaurante à mistura;
- eXperience Maketto: Inspirado pelo Chef Fernando Tomás, este conceito do Maketto reinventa-se e coloca em prática a experiência em catering e a criatividade do chef para apresentar uma série de hambúrgueres artesanais únicos, com versões em miniatura que oferecem uma explosão de sabores a qualquer paladar.
- Cada um dos restaurantes terá a sua versão do Hambúrguer de Festival que custará 8,00€, uma versão do Hambúrguer Especial de 10,00€ e ainda uma versão premium de 12,00€. Para os veganos e vegetarianos haverá também opções disponíveis. O horário de funcionamento dos quiosques será das 12:00 às 15:00 e das 18:30 às 22:30.
- Nota: o Festival de Hambúrgueres é complementado pela oferta dos quiosques permanentes da Mesa na Praça.
Sobre a Mesa na Praça e o Mercado Municipal de Braga O conceito ‘Mesa na Praça’, na Praça – Mercado Municipal de Braga, foi inaugurado a
5 de agosto de 2021 e nasceu com o objetivo de complementar a oferta do histórico Mercado Tradicional e de forma a atrair diversos públicos, nos vários horários e dias da semana, contribuindo para valorizar a importância e a imagem do Mercado Municipal e dos seus comerciantes. - Mais do que um ponto de consumo alimentar, este é um espaço de socialização com grande relação com a comunidade local contribuindo para uma nova centralidade na zona do centro histórico onde se insere. A Mesa na Praça distingue-se pelo forte compromisso para com a comunidade, as entidades e tradições bracarenses, assumindo-se como um espaço que se pretende dedicado a ser palco e montra de artistas e iniciativas locais.
